Bio Fleisch und Bio Wurst
vom Blondvieh & Turopoljeschwein

Hochwertige Fleischprodukte vom Turopolje Schwein
und Waldviertler Blondvieh …

…in 100 Prozent Bio Qualität, dafür steht der Bio Schober in Gars am Kamp gemeinsam mit Waldviertler Bio-Bauern.
Einkaufen kann man Wurst, Fleisch und Köstliches à la Babenberger direkt beim Familienbetrieb Schober im schönen Luftkurort Gars am Kamp – ein Ausflug lohnt sich - oder via Online Bestellung.

Onlineversand: www.porcella.at

Das Besondere:
Der Bio Schober macht sich gemeinsam mit Waldviertler Bio-Landwirten im Verein TBW erfolgreich für die Erhaltung der seltenen Haustierrassen Waldviertler Blondvieh und Turopolje Schwein stark. Er hat sich auf die Verarbeitung der besonderen Fleischqualität dieser alten Tierrassen spezialisiert.

Die Liebe zum Handwerk basierend auf der Erfahrung von sieben Generationen sowie eine konsequente Ausrichtung in Sachen Bio geben den hochwertigen Fleisch- und Wurst-Produkten des Bio-Pioniers die gute Würze.

Bemerkenswert sind auch die Babenberger Prämienprodukte aus dem Hause Schober. In einem Keller der alten Babenberger-Ruine Gars aus dem 11.Jahrhundert reifen unter idealen Bedingungen Speck, Osso Collo, Schinken und Salami in der Turopolje Fleischveredelung heran.

Bestellmöglichkeit finden Sie unter www.porcella.at

Kontakt
Fleischerei Schober- Roman Schober
3571 Gars am Kamp, Dreifaltigkeitsplatz 10
Telefon: 02985/2512
Web: www.bio-schober.at

Der Verein Turopolje-Blondvieh-Waldviertel

Wir haben uns als Verein die Haltung und Vermehrung zweier alter und wertvoller Tierrassen zum Ziel gesetzt. Das robuste und intelligente Turopolje Schwein und das traditionelle Waldviertler Blondvieh Rind stehen bei uns im Mittelpunkt.

Das Turopolje Schwein

(kroat.: turopoljska svinja) stammt ursprünglich aus Kroatien und ist nach der Region „Turopolje“ benannt. Seit 1995 wird das Turopolje Schwein in Österreich gezüchtet.

Das Waldviertler Blondvieh,

Das ist eine alte bodenständige Rinderasse. Es wird bereits seit der Besiedelung des Waldviertels in dieser Region gehalten und gezüchtet. Für Freilandhaltung und biologische Landwirtschaft bestens geeignet.

Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes.
Hier investiert Europa in ländliche Gebiete.